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Celery Salt, il sale di sedano alternativa vegetale al sale da cucina

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Sappiamo tutti quanto il sale da cucina raffinato faccia male alla salute delle nostre arterie, della pelle e come sia alleato della tanto temuta cellulite. La natura anche in questo caso ci viene incontro con un rimedio naturale ai più sconosciuto, il Celery Salt, il sale di sedano.

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Il sedano in natura contiene una alta quantità di sodio, per questo si presta a rendere sapide molte pietanze e lavorato per essiccamento diventa una spezia che sostituisce egregiamente il sale da cucina raffinato.

Cosa è il sale di sedano

Per tutti coloro che soffrono di ritenzione idrica, ipertensione arteriosa e altri problemi legati alla circolazione del sangue, il sale di sedano è una alternativa davvero unica e salutare.

Il Celery Salt è molto utilizzato in America in alcune ricette tipiche e per preparare i cocktail come ad esempio il famoso Bloody Mary.

Il sapore del sale di sedano è davvero ottimo e conferisce sapidità alle pietanze esaltandone in molti i casi il gusto.

Il Celery Salt potrà essere preparato in casa essiccando le coste di sedano in forno o per mezzo di un essiccatore elettrico, oppure potrà essere acquistato in uno dei tanti negozi o supermercati bio della vostra città.

Scoprire una alternativa al sale è davvero una “svolta” in positivo per tutte quelle persone che trovano impossibile eliminare i cristalli bianchi dalla propria alimentazione!