Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare la torta Madeira, una alternativa al tanto temuto Pan di Spagna, il cui procedimento di preparazione a molti risulta un tantino complicato.
La versione della torta Madeira che vi proponiamo è in una variante light, in quanto la ricetta originale prevede l’utilizzo di moltissimo burro.
La ricetta
Per preparare la torta Madeira light, avrete bisogno di:
- 120 g. di zucchero
- 150 g. di yogurt bianco
- 70 g. di burro
- 3 uova
- 300 g. di farina bianca
- succo e scorza di un limone
- sale
- 8 g. di lievito
Seguite la ricetta!