Chedonna.it vi propone una ricetta deliziosa per preparare degli involtini di melanzane. Un piatto che potrete preparare con anticipo e scaldare o congelare e tenere in caso di visite improvvise.
Sarà semplice e divertente creare questi appetitosi involtini che potrete servire in tavola magari accompagnati da una verdura anche da croccanti patate al forno.
La ricetta
Per preparare gli involtini di melanzane, avrete bisogno di:
- 700 g. di melanzane
- 200 g. di mozzarella
- 150 g. di pomodori secchi
- basilico, origano, sale e pepe
- 30 g. di formaggio grana grattugiato
- 10 g. di pane grattugiato
- 2 cucchiai di olio evo
Seguite la video ricetta!