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Video ricetta: crocchette di “pesce” vegane

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Chedonna.it vi propone una ricetta davvero unica, per preparare delle gustose e crocchette di pesce vegane, senza l’utilizzo di ingredienti di origine animale.

crocchette-di-pesce-veganeSarà un piatto davvero ottimo, privo di colesterolo e pieno di sostanze salutari per il nostro organismo. Il mare non contiene solo i pesci ma anche molte alghe, questo sarà l’ingrediente segreto di questa ricetta.

La ricetta

Per preparare le crocchette di pesce vegane, avrete bisogno di:

-100 g. di tofu di canapa sativa

-10 g. di alga wakame

-140 g. di ceci lessati

-sale e pepe

-1 cucchiaio di olio evo

-2o g. di daikon secco

-8 g. di lievito di birra in scaglie

-1 cucchiaio di pane grattugiato

-60 g. di semi di sesamo e di papavero

Seguite il tutorial!