Chedonna.it vi propone una ricetta estiva tipica della tradizione gastronomica italiana, con qualche piccola variante sul tema, i pomodori al riso ripieni con il tonno. Un piatto unico fresco e gustoso, che piacerà a grandi e piccini.
Sarà davvero semplice preparare una teglia di questi pomodori e servirla per un pranzo o una cena all’aperto, magari accompagnati da un vino bianco fruttato.
La ricetta
Per preparare i pomodori al riso con il tonno, avrete bisogno di:
-6 pomodori maturi ma sodi
-100 g. di riso
-80 g. di tonno sott’olio sgocciolato
-100 g. di mozzarella
-30 g. di formaggio grana grattugiato
-sale, pepe, origano e prezzemolo
-2 cucchiai di olio
-30 g. di pane grattugiato
-1 cucchiaio di senape
Seguite la video ricetta e buon appetito!