I biscotti golosi per eccellenza sono i classici Cookies con le gocce di cioccolato. Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare dei buonissimi biscotti in versione light, con un contenuto di grassi limitato.
Questi biscotti sono nati negli Stati Uniti e sono ottimi da consumare inzuppati nel latte oppure con un buon english tea.
La ricetta
Per preparare i cookies avrete bisogno di:
-150g. di farina “00”
-70 g. di gocce di cioccolato
-30 g. di zucchero a velo
-40 g. di zucchero di canna
-50 g. di burro
-1 uovo
-1 pizzico di sale
-4 g. di bicarbonato di ammonio
-1 bustina di vanillina
Seguite la video ricetta e buon appetito!