Video ricetta: risotto alle ortiche

Uno dei risotti più apprezzati è quello con le ortiche, un erba selvatica che si trova molto facilmente in ogni spazio verde e che vi costerà praticamente zero! Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare un ottimo risotto alle ortiche con l’aggiunta di ingredienti semplici e gustosi.

risotto-alle-ortiche

Sarà un primo piatto dal gusto delicato che piacerà ai vostri ospiti. Ricordate di servirlo bello fumante!

La ricetta

Per preparare il risotto alle ortiche, avrete bisogno di:

-300 g. di ortiche

-300 g. di riso per risotti

-650 ml. di acqua

-30 g. di grana

-sale e pepe

-scorza di limone

Seguite la video ricetta e buon appetito!