Chedonna.it vi propone una ricetta vegana davvero gustosa per preparare delle bistecche di soia e tofu. Un alternativa vegetale alla carne che potrete preparare in modo semplice in casa, senza ricorrere a tutte le preparazioni industriali a base di proteine vegetali.
Queste bistecche potranno essere servite con un contorno di verdure o delle croccanti patate al forno.
La ricetta
Per preparare 5 bistecche di soia e tofu, avrete bisogno di:
-250 g. di soia bollita
-250 g. di tofu
-sale, pepe e paprica
-15 ml. di latte vegetale
-2 cucchiai di olio
-50 g. di pane grattugiato
Per cuocere
-2 cucchiai di olio
Seguite il video tutorial e buon appetito!