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Video tutorial: palline vegetariane con ricotta e miglio

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Voglia di stupire i vostri ospiti vegetariani con un antipasto semplice e sfizioso? Allora non potete perdervi la video ricetta di oggi: palline vegetariane a base di ricotta e miglio, una vera delizia!

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Dopo Video tutorial: gelato proteico alla nocciola , oggi noi di CheDonna.it vi proponiamo una ricetta di cucina molto semplice per preparare in poco più di mezz’ora un antipasto buono e sano, perfetto tanto per chi segue una dieta vegetariana quanto per chi soffre di celiachia, vediamo insieme come prepararlo…

Ricetta delle palline vegetariane alla ricotta e miglio

Per preparare le palline vegetariane vi serviranno i seguenti ingredienti:

150 g di miglio

50 g circa di farina di mais gialla

100 g di ricotta fresca

5 foglioline di salvia

1 rametto di timo

100 g di mozzarella

q.b. di sale

q.b. di pepe

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Seguite passo passo il video tutorial qui sotto e buon appetito!

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