Home video ricette

Video ricetta: torta soffice con le fragole senza glutine

CONDIVIDI

Una dolce ricetta della tradizione in una versione senza glutine. Chedonna.it vi propone un video tutorial seguendo il quale potrete preparare una torta alle fragole adatta anche alle persone celiache ma molto gustosa per tutti.

torta-soffice-fragole

Una ricetta davvero buonissima per vestire un pranzo della domenica di primavera o rendere un occasione davvero speciale. Un trionfo di panna montata esaltato dal sapore delle fragole e del cioccolato.

La ricetta

Per preparare la torta di fragole senza glutine avrete bisogno di:

Per il pan di Spagna

-6 uova

-180 g. di zucchero a velo

-100 g. di fecola di patate

-80 g. di amido di mais

-scorza di un limone

-1 pizzico di sale

Per la farcitura e la copertura

-500 g. di fragole

-500 g. di panna

-50 g. di zucchero a velo

-1 bustina di vaniglia

-200 ml. di succo di mela

-il succo di un limone

-50 g. di cioccolato fondente

Se avete tutti gli ingredienti potete seguire il video. Buon appetito!