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Video ricetta: ketchup fatto in casa

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Il sole finalmente è arrivato ad allietare le nostre giornate, niente di meglio che organizzare un pranzo all’aperto con una bella brace ardente e tante salsine per condire le nostre pietanze. La salsa per eccellenza è senza dubbio il ketchup, chedonna.it vi propone una ricetta per prepararlo in casa.

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Un modo per consumare questo condimento in modo sano, evitando i prodotti commerciali sempre pieni di conservanti ed additivi chimici.

La ricetta

Per preparare il ketchup in casa avrete bisogno di:

-400 g. di passata di pomodoro vellutata

-40 g. di zucchero di canna

-40 g. di aceto di vino o di mele

-100 g. di mela

-1 cucchiaino di concentrato di pomodoro

-sale, paprica e pepe

Se avete tutti gli ingredienti non vi resta che seguire questo meraviglioso video tutorial.