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Video ricetta: risotto con zucchine e gamberi, variazioni sul tema

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Un primo piatto gustoso e leggero, un classico della tradizione proposto con alcune varianti capaci di esaltarne il gusto in modo meraviglioso. Chedonna.it vi regala un ricetta per preparare il risotto con zucchine e gamberi.

risotto-gamberi-zucchine

Dei cubetti di zucchine che si sposano con i gamberi attraverso una crema al sapor di mare. Un esperienza gastronomica che potrete regalare ai vostri ospiti durante una cena o un pranzo della domenica.

La ricetta

Per preparare il risotto zucchine e gamberi avrete bisogno di:

-200 g. di riso per risotti

-200 g. di gamberi

-300 g. di zucchine

-1 ciuffo di prezzemolo

-1/2 bicchierino di brandy

-pepe

-2 cucchiai di olio evo

-30 g. di dado vegetale fatto in casa

Dopo aver reperito tutti gli ingredienti sarete pronte per seguire il video tutorial e preparare questo risotto davvero buonissimo!