Un primo piatto gustoso e leggero, un classico della tradizione proposto con alcune varianti capaci di esaltarne il gusto in modo meraviglioso. Chedonna.it vi regala un ricetta per preparare il risotto con zucchine e gamberi.
Dei cubetti di zucchine che si sposano con i gamberi attraverso una crema al sapor di mare. Un esperienza gastronomica che potrete regalare ai vostri ospiti durante una cena o un pranzo della domenica.
La ricetta
Per preparare il risotto zucchine e gamberi avrete bisogno di:
-200 g. di riso per risotti
-200 g. di gamberi
-300 g. di zucchine
-1 ciuffo di prezzemolo
-1/2 bicchierino di brandy
-pepe
-2 cucchiai di olio evo
-30 g. di dado vegetale fatto in casa
Dopo aver reperito tutti gli ingredienti sarete pronte per seguire il video tutorial e preparare questo risotto davvero buonissimo!