Se la vostra colazione preferita prevede il consumo di fette biscottate, magari accompagnate da un velo di marmellata o miele, non potete perdere questa ricetta per prepararle in casa. Saranno delle fette croccanti, sane e gustosissime, parola di chedonna.it!
Una volta preparate, potrete conservarle in una scatola di latta fino a due settimane. Divertitevi a pensare a come farcire le fette biscottate home made, perchè sarà un vero gioco da ragazze impastarle e infornarle.
La ricetta
Per preparare le fette biscottate avrete bisogno di:
-200 g. di farina bianca di tipo 0
-200 g. di farina bianca di tipo 00
-100 ml. id acqua
-100 ml. di latte
-40 g. di burro
-15 g. di malto d’orzo o miele
-10 g. di lievito di birra fresco
-6 g. di sale
-50 g. di zucchero
Per pennellare
-1 uovo
-20 ml. di latte
Dopo aver reperito tutti gli ingredienti sarete pronte per preparare circa 30 fette biscottate, da servire per colazione o per una veloce e sana merenda. Seguite il vide tutorial e buon appetito!