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Video ricetta: nuvolette di drago croccanti fatte in casa

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Quando si pensa al ristorante cinese sono due i piatti che vengono subito in mente, gli involtini primavera e le nuvolette di drago o di gambero. Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare in casa delle croccanti nuvolette di drago. Sarà una ricetta che richiederà qualche passaggio e un pochina di pazienza, ma il risultato sarà davvero gustoso!

nuvole-drago

Una ricetta perfetta per un aperitivo o come antipasto, da servire con la tipica salsa agrodolce. Siete pronte a deliziare e a stupire il palato dei vostri ospiti con queste nuvolette al gusto di gambero che si scioglieranno delicatamente in bocca? Ecco per voi gli ingredienti che serviranno per prepararle.

Nuvolette di gambero home made

Per preparare le nuvolette di gambero avrete bisogno di:

-100 g. di gamberi

-100 g. di surimi

-sale

-100 g. di farina di tapioca

-80 g. di fecola di patate

-olio per friggere

Una volta reperiti tutti gli ingredienti sarete pronte per seguire la video ricetta. Buon appetito!