Video ricetta: torta di patate dolci americaneL

Le patate dolci americane, contrariamente a quanto si pensi non sono una varietà delle comuni patate ma proprio un altro tipo di tubero. La patata dolce o “batata” al contrario della patata che è un tubero è una radice tuberosa dall’alto contenuto di carboidrati e di glucidi semplici, da qui il suo sapore molto dolce. Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare un buonissimo dolce a base di batate e uvetta. Una alternativa al classico dolce per la colazione o per la merenda.

torta-patate-americane

Sarà davvero semplice e divertente preparare questo dolce dal sapore davvero particolare e dal cuore morbido, quasi avesse della crema pasticcera al suo interno.

La ricetta

Per preparare la torta di patate americane avrete bisogno di:

-700 g. di patate americane gialle o rosse

-120 g. di uvetta

-2 uova

-succo e scorza di mezzo limone

-1 mela

-200 ml. di latte

-150 g. di farina bianca

-60 ml. di olio di semi

-1 bustina di lievito

-1 pizzico di sale

-50 g. di zucchero

Siete pronte a realizzare questa gustosa torta? Preriscaldate il forno a 180° e seguite il video tutorial!

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