Video ricetta: lo stracchino vegano

Non è necessario eliminare dalla propria tavola il gusto dei formaggi se si è scelto di mangiare vegano. Chedonna.it vi propone una ricetta davvero semplice per realizzare un gustoso stracchino vegano. Una sfiziosa alternativa vegetale da spalmare su croccanti crostini o da utilizzare in altre deliziose ricette.

stracchino-vegan

Seguendo la video ricetta sarà davvero divertente e veloce preparare questo formaggio spalmabile vegano. Il suo gusto sarà particolarmente delicato e potrete mettere in tavola un formaggio leggero e completamente privo di colesterolo, adatto quindi a chi soffre di ipercolesterolemia.

La ricetta

Per preparare lo stracchino vegano avrete bisogno di:

-250 ml. di latte di soia

-25 g. di fecola di patate

-5 g. di maizena

-30 g. di panna vegetale

-5 ml. di succo di limone

-1 pizzico di sale

-120 g. di yogurt di soia

-1 cucchiaino di lievito alimentare in scaglie

Dopo aver reperito tutti gli ingredienti, non vi resta che seguire la video ricetta e gustare un ottimo pasto a base di stracchino veg e tante fresche verdurine. Buon appetito!

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