Se i vostri regali in questo Natale saranno gastronomici, perchè non preparare un goloso dolce della tradizione da regalare ai vostri cari, magari confezionato in modo originale? Chedonna.it ha pensato di proporvi la ricetta del panpepato uno sfizioso pane speziato a base di frutta secca. Sarà un gradito regalo o un modo per viziare i vostri ospiti durante una partita a carte o dopo il caffè.
Potrete decorare e confezionare il panpepato in un grande panetto oppure in tante piccole monoporzioni da donare , magari assieme ad un buon liquore. Ma adesso scopriamo insieme la ricetta di questo pane umbro che rappresenta uno dei dolci del Natale più amato che ha come protagonista proprio il pepe da cui prende il nome.
La ricetta
Per preparare il panpepato avrete bisogno di:
-200 g. di frutta secca mista
-80 g. di uvetta
-80 g. di canditi
-75 g. di miele
-50 g. di farina
-80 g. di cioccolato fondente
-2 cucchiai di cacao
-spezie miste, cannella, noce moscata e pepe
-1 cucchiaio d’acqua
Per decorare
-200 g. di cioccolato fondente
Dopo aver reperito questi ingredienti scoprirete che la preparazione è davvero semplice e veloce. Ricordate di preriscaldare il forno a 180° e seguite il video tutorial!