Dei gustosissimi biscotti, “occhio di bue” in una versione leggera. Chedonna.it vi popone una video ricetta con cui preparare questi deliziosi dolcetti.
I biscotti “occhio di bue” sono molto indicati per addolcire un pomeriggio con le amiche, magari davanti ad una tazza di caffè o di tea.
La ricetta
Per realizzare questi biscotti avrete bisogno di:
-200 gr. di farina bianca “00”
-50 gr. di frumina
-70 gr. di zucchero a velo
-30 ml. di latte
-50 gr. di burro
-1 uovo
-1 pizzico di cannella
-il succo di mezzo limone
-1 pizzico di sale
-1 cucchiaino di lievito per doci
-130 gr. di marmellata di albicocche
-zucchero a velo q.b.
Sarà davvero semplice e divertente preparare questi biscotti seguendo la video ricetta.