Sandwich vegano, uno spuntino perfetto per lavoro o picnic

Tutorial cucina vegan – Un panino light, gustoso e vegan!  Ideale per il pranzo fuori casa questo spuntino è perfetto per tutti coloro che hanno scelto di abbracciare la vita vegana e di eliminare tutti gli alimenti di origine animale.

sandwich

Molto spesso infatti mangiare fuori casa risulta complicato per chi ha esigenze alimentari particolari (intolleranze, vegetarianismo, veganismo) e un’ ottima idea può essere quella di portare con sè il proprio spuntino fatto in casa.

Vi proponiamo dunque oggi un tutorial cucina che vi suggerisce come preparare un gustoso e leggero pranzo al sacco: il sandwich vegano. Facile da portare con sè, gustoso ed in assoluto rispetto delle regole vegan…mangiare fuori non sarà più un problema!

Ingredienti:

– 2 g di alga Wakame

– qualche foglia di insalata gentile

– 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva

– 3 fette di pane integrale (130 g circa) oppure un altro tipo di pane da tramezzini

– 50 g di peperoni

– 1 cucchiaio di salsa di soia

– 50 g di seitan

– 1 cucchiaino di senape

– 50 g di tofu

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