Polpo alla paprika, come prepararlo

polpo
il segreto per cucinare il polpo morbidissimo (Istock)

Tutorial cucina polpo alla paprika – Ricetta speziata, profumata e molto semplice da preparare, il polpo alla paprika vi farà partire per un viaggio alla scoperta del gusto e di esaltanti sapori esotici. Pronti per la partenza? Procuratevi il necessario e iniziate a prepararlo!

polpo paprika

Per realizzare questa semplice ma gustosissima ricetta procuratevi :

– 1 kg di polpo;

– 1 carota;

– 1 cipolla;

– 1 foglia di alloro;

– paprika piccante,

– olio e.v.o.;

– sale.

Per prima cosa fate cuocere il polpo congelato in una pentola a pressione con la carota e l’alloro; in seguito passate il polpo alla griglia e poi tagliatelo a pezzetti; aggiungete olio, sale e paprika. Buono caldo e freddo, è un piatto adatto a tutte le stagioni!

Buon appetito!