Video ricetta primo piatto goloso – L’autunno è arrivato, l’inverno è ormai alle porte e i piatti che vi proponiamo si fanno via via più sostanziosi, calorici e ricchi di sapore.
Eh si care mie, perchè quando il gioco si fa duro, le giornate si accorciano e la malinconia ci assale, allora non si puo’ fare altro che consolarsi con dell’ottimo comfort food, come questo primo piatto di cui vi mostriamo la video ricetta.
Per preparare gli gnocchetti sardi con zucchine e salsiccia in crema di zafferano procuratevi (per due persone):
- 160 grammi di gnocchetti;
- 180 grammi di zucchine;
- 50 grammi di scalogno;
- 150 grami di salsiccia;
- 100 grammi di crescenza;
- 100 grammi di mascarpone;
- 50 grammi di gorgonzola;
- mezzo bicchiere di latte;
- una bustina di zafferano;
- 3 cucchiai di olio evo;
- sale q.b.
Avete tutto? Premete play e seguite le indicazioni per preparare questa saporitissima ricetta!
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