TUTORIAL CUCINA: come preparare le sarde a beccafico

Sarde a beccafico, tutorial di un classico della cucina siciliana – Ricetta tradizionale della cucina sicula, le sarde a beccafico sono un piatto sfizioso e gustoso, in cui dolce e salato si alternano armoniosamente in una esplosione di sapori simbolo del meridione.

Per prepararle, procuratevi:

  • Sarde q.b., a seconda delle persone;
  • Aglio;
  • Acciughe;
  • Scorza di arancia;
  • Scorza di limone;
  • Sale;
  • Pepe;
  • Prezzemolo;
  • Mollica bianca secca.
  • Vino bianco;
  • Olio evo;

Avete tutto? Bene , ora premete play e seguite i consigli dello chef Giovanni Vaccaro … il risultato è assicurato!
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