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TUTORIAL CUCINA: orecchiette con pancetta e broccoli

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Un primo piatto saporito e genuino con pancetta e broccoli – In Puglia sono da sempre un piatto tipico e irrinunciabile ma negli anni questo delizioso ingrediente ha viaggiato lungo la Penisola diventando un must per molte famiglie italiane. Stiamo parlando delle orecchiette, un primo delizioso che si presta a condimenti semplici ma dal sapore deciso.

Oggi vogliamo proporvi una reinterpretazione di questo primo, accompagnandolo con pancetta e broccoli per renderlo croccante e sfizioso. La ricetta è di quelle super semplici ma capaci di dare un tocco in più ad un vero e proprio classico: come dire di no?

Seguiamo allora il video tutorial e riscopriamo insieme tutto il gusto delle orecchiette.

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