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TUTORIAL CUCINA: crostatine con pere e cioccolato

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Pere e cioccolato per un dolce mignon – Un tempo era il cacio con le pere, abbinamento dal gusto insuperabile che rappresentava il classico della tradizione culinaria italiana, oggi però al salato si preferisce il dolce e così la moda imperante ha ben pensato di sostituire il cioccolato al formaggio.

Ecco allora che pere e cioccolato diventa un must irrinunciabile per qualsiasi cuoca degna di questo nome: torte, crostate o semplici fondute vanno per la maggiore ma le ricette del resto non finiscono più di emergere.

Oggi allora proviamo a fare una versione mignon della classica crostata pere e cioccolato, un monoporzione che farà la gioia di qualsivoglia commensale. Correte allora a racimolare gli ingredienti e poi cliccate play qua sotto: un video tutorial ricco di preziosi consigli vi attende.

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