Uno sfizioso antipasto con i carciofi fritti – Carciofi fritti, una vera e intramontabile delizia a cui i più golosi certo non sapranno resistere.
Come tutti i classici della cucina ovviamente si tratta di un piatto giù perfetto di per sè eppure ciò non vuol dire che non lo si possa arricchire con qualche dettaglio nuovo e originale. Nulla che stravolga la ricetta ovviamente ma solo una piccola aggiunta per dare al tutto un tocco personale: noi optiamo ad esempio oggi per una salsa agrodolce, perfetta per eliminare la pesantezza e il sapore deciso del fritto, dando al tempo stesso una sfumatura innovativa al piatto.
Se anche voi allora volete provare a creare qualche cosa di diverso dal solito ecco qua sotto il video tutorial che vi affiancherà nella missione: fidatevi di lui è porterete senza dubbio a tavola un piatto da leccarsi i baffi. Buon appetito!
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