TUTORIAL CUCINA: frittelle di purea

Frittelle di patate per recuperare gli avanzi del giorno prima – Il purè è una vera e propria delizia e sarà forse per questo che quando lo si prepara si tende sempre un p’ ad abbondare. Anche le bontà però ad un certo punto riempiono e così ci si ritrova immancabilmente con una ciotola di purè semipiena e il secchio della spazzatura come unica alternativa.

Esiste però un modo per evitare questo spreco, una ricetta facile e veloce che vi permetterà di non buttare via nulla: le frittelle di purea!

Un po’ di uovo e parmigiano basteranno infatti per trasformare il nostro purè in delle appetitose frittelle, buonissime da gustare calde e che ingolosiranno anche i commensali più esigenti.

Volete scoprire come prepararle? Affidatevi allora al video tutorial qua sotto e state pur certe che il purè smetterà di essere uno scomodo avanzo.

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