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TUTORIAL CUCINA: pasta di zucchero, come realizzarla e come usarla

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Tutto quello che c’è da sapere sulla pasta di zucchero – Pupazzetti, nastri, fiori… infinite possibilità di decorazione per le nostre torte, tutte nate grazie ad un unico e prezioso materiale di base, la pasta di zucchero!

Questo composto sta diventando ogni giorno più popolare, grazie soprattutto alla nuova moda delle sugar artists e delle loro folli torte decorate. Noi non pretendiamo certo di arrivare a questi livelli ma qualche piccolo vezzo sui nostri dolci vogliamo comunque poterlo collocare.

Il primo passo sarà allora scoprire come realizzare questo dolce impasto per decori: la pasta di zucchero può essere trovata in commercio già pronta all’uso ma la ricetta è così semplice da spingerci quantomeno a tentare di prepararla con le nostre mani. Qui sotto vi proponiamo allora un video tutorial pronto a guidarvi nell’assemblamento dell’impasto, dopo non vi resterà ce attivare la vostra genialità e immergervi nel mondo delle torte decorate.

Cosa dire dunque? Buon viaggio!

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