TUTORIAL CUCINA: polpette con caponata

Un piatto unico per una cena classica: polpette e caponata – Cosa c’è di più amato e intramontabile delle polpette? Un vero e proprio secondo passepartotut per grandi e piccini, declinabile in infine varianti e da gustare con contorni a piacimento.

Oggi allora proviamo proprio a suggerirvi un abbinamento di polpette e contorno da leccarvi i baffi: che ne dite di una bella caponata di melanzane? Si tratta in fin dei conti di un matrimonio tra due classici della cucina che, per essere gustosi al punto giusto, dovranno però esser preparati a dovere. Ecco allora giungere come sempre in vostro aiuto il video tutorial del giorno, un filamto del quale siamo sicure non riuscite più a fare a meno.

A noi non resta allora che augurarvi buona visione e, soprattutto, buon appetito.

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