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TUTORIAL CUCINA: carciofi alla romana

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Come preparare i veri carciofi alla romana – Sono un vero e proprio must della cucina laziale, una ricetta che nessuna cuoca può permettersi di non avere nelle proprie corde e che nessun commensale potrà dire di non amare: stiamo parlando dei carciofi alla romana, un nome che parla da sè.

Preparare ad hoc questo piatto  non è però così scontato: essendo infatti una ricetta semplice si deve procedere in modo impeccabile per ottenere un risultato degno della tradizione.

Ecco allora un  video tutorial che vi guiderà alla realizzazione dei veri carciofi alla romana: saporiti, teneri… insomma irresistibili! Vediamo insieme come procedere!

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