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TUTORIAL CUCINA: calamari ripieni di salmone e piselli

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Un secondo di pesce a base di calamari e salmone –  Eccoci ancora una volta al nostro quotidiano appuntamento con la cucina: data l’oggettiva difficoltà di affrontare le ricette di pesceanche oggi abbiamo deciso di darvi ancora una volta suggerimenti su come affrontare questo ostico ingrediente.

La nostra scelta è questa volta caduta su un secondo: calamari ripieni di salmone e piselli, un modo per reinterpretare un classico dei fornelli come i calamari ripieni.

il procedimento è un po’ laborioso ma siamo sicuri che con le indicazioni del nostro video tutorial non avrete alcun problmea: pronte allora a servire in tavola un secondo vincente? Vediamo come cucinarlo.

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