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TUTORIAL CUCINA: pasta choux

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Le basi della pasticceria: pasta choux – Bignè, ciambelle o eclaire: preparazioni diverse che possono essere dolci o salate ma tutte accomunate dall’impasto base, la pasta choux.

Si tratta di un delicato impasto che vi permetterà di fare dessert o antipasti a picimento: prepararlo non è difficile ma come tutte le basi della cucina necessita di tempo e pazienza.

Se allora avete un poemriggio libero non vi resta che preparare gli ingredienti e mettere le mani in pasta: a guidarvi ci sarà come sempre il nostro video tutorial… impossibile fallire!

Prepariamo allora insieme la pasta choux: buon lavoro e.. buon appetito!

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