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SCUOLA DI CUCINA: il soffritto

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Impariamo la base una delle basi della cucina

 

Dato che un po’ di ABC non guasta mai, oggi vi proponiamo un tutorial che illustra come preparare il soffritto: sughi, arrosti … insomma 3\4 dei piatti nostrani ha come base questa unione di sedano, cipolla e carota su fondo d’0lio.

Andiamo allora a scuola di cucina su youtube e …  non dimentichiamo di prendere appunti !