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Antipasti o pranzo veloce: ci prepariamo una piadina

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Dall’Emilia Romagna arriva un piatto della tradizione, gustoso e veloce

 

Le ricette della tradizione sono sempre le più gustose: questa volta andiamo in Emilia Romagna e rispolveriamo un vero e proprio classico, la piadina!

Questo sostituto del pane può essere farcito con verdure, salumi o formaggi e si presta ad essere uno sfizioso antipasto oppure un veloce ma molto gustoso pranzetto.

Se ci limitiamo alla farcitura questo piatto ha una difficoltà pari a zero (un panino anche i più allergici ai fornelli sono sicuramente in grado di prepararlo), ovviamente il livello sale se decidiamo di trasformarci in massaie provette e preparare da noi la piadina stesse.

Ecco qui un video che ci illustra come diventare delle romagnole doc!