Una cena da 10 e lode non può che iniziare con un aperitivo leggero, stuzzicante e originale. Mettete da parte le solite olive e salatini, preparatevi invece a servire qualche cosa di davvero sfizioso: dei cornetti salati di pasta sfoglia.
I cornetti salati di pasta sfoglia: ricetta
Inutile sottolineare come questi cornetti salati possano essere farcito pressoché con ogni golosità, rispondendo così perfettamente a ciascun gusto e aprendosi alle sterminate opzioni che la nostra fantasia suggerisce.Alice, protagonista del video tutorial di Mypersonaltrainertv che vi proponiamo oggi, ci suggerisce una farcitura particolarmente chic e golosa, a base di salmone, avocado e formaggio spalmabile.Ma scopriamo con precisione tutto ciò che ci occorrerà.Per 16 cornetti vi serviranno:
- 250 g di pasta sfoglia
- 200 g di salmone affumicato
- 100 g di avocado
- 100 g di formaggio spalmabile
- Scorza grattugiata di lime
- Q.b. di semi di papavero
- Q.b. di semi di sesamo
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Per preparare questi cornetti salati vi basteranno davvero pochi minuti. Primo step: tagliare la sfoglia.
Riaviamo 16 spicchi dal rotolo di pasta e poniamo sul perimetro, per ogni spicchio, un pezzetto di avocado, uno di salmone e un cucchiaino di formaggio spalmabile. Una grattuggiata di buccia di lime e siamo pronti per arrotolare.
Una volta creati i cornetti spennelliamo con acqua o con uovo, se preferiamo, cospargiamo con semi di sesamo e semi di papavere e… tutto in forno! I cornetti sono pronti per essere serviti!
Siete pronte per provare anche voi questa bontà? Seguiamo allora insieme le indicazioni del video tutorial di oggi e prepariamoci a un inizio cena da 10 e lode.