Se amate i latti vegetali da gustare non perdete la ricetta per preparare un gustoso latte di mandorle fatto in casa.
Sarà un ottimo latte per la prima colazione o per la preparazione di granite, gelati o dolci da forno. Preparare un latte di mandorle in casa vi permetterà di gustarne tutta la genuinità che al contrario non viene trovata nei latte di mandorle commerciali che non contengono una grande percentuale di mandorle.
La ricetta è perfetta per chi segue una dieta vegana ma è anche ottimo per chi è intollerante alle proteine del latte vaccino.
La ricetta
Per preparare il latte di mandorle, avrete bisogno di:
-1 litro di acqua minerale naturale
-140 g. di mandorle
-zucchero di canna o sciroppo d’agave a piacere
Seguite il tutorial!