Se cercate un’idea per un antipasto leggero e sfizioso non perdete questa degli involtini di bresaola che conquisteranno tutti al primo assaggio.
Un piatto veloce e semplice da preparare che racchiude però i sentori di una cucina raffinata dove la frutta viene accostata al sapore del salume e dello yogurt.
La ricetta
Per preparare gli involtini di bresaola, avrete bisogno di:
-150 g. di bresaola
-300 g. di yogurt greco
-scorza di limone bio
-20 g. di noci
-80 g. di melone
-qualche foglia di basilico
-1 ciuffo di prezzemolo
-qualche stelo di erba cipollina
-20 g. di semi di chia
-sale q.b.
-pepe q.b.
Seguite il tutorial!