La ricetta di un dolce favoloso, un rotolo alle fragole completamente vegano. La base del dolce sarà costituita dalla pasta biscotto al cacao vegan che sarà farcita da crema e tante fragole.
Sarà davvero semplice e divertente preparare questo dessert buonissimo e adatto ad una super colazione o una merenda che piacerà a grandi e piccini e conquisterà tutti al primo assaggio.
Il rotolo alle fragole è adatto a chi segue una dieta vegana in quanto non contiene ingredienti di origine animale, è perfetto quindi anche per chi vuol tenere lontano il colesterolo dalla propria dieta.
La ricetta
Per preparare il rotolo alle fragole vegan, avrete bisogno di:
Per la pasta biscotto al cacao vegan, clicca qui
Per la farcitura e la decorazione:
-250 g. di fragole
-40+40 g. di zucchero di canna
-succo e scorza di limone bio
-350 ml. di latte di soia
-35 g. di maizena
-1 pizzico di curcuma
-essenza di vaniglia
-1 cucchiaino di cacao amaro
Seguite il tutorial!