Per tutte le mamme disperate perchè i loro piccoli non mangiano volentieri le verdure, ecco una ricetta gustosa per preparare delle crocchette di spinaci filanti.
Un modo divertente per vestire gli ortaggi in modo croccante, grazie all’utilizzo di una panatura a base di fiocchi di mais. Queste crocchette saranno un cibo sano che conquisteranno il palato di grandi e piccini al primo assaggio.
Questa ricetta è adatta a chi segue una dieta vegetariana e non vegana, poichè contiene ingredienti di origini animale.
La ricetta
Per preparare le crocchette di spinaci filanti, avrete bisogno di:
-400 g. di spinaci
-1 uovo medio
-50 g. di formaggio grana grattugiato
-sale q.b.
-pepe q.b.
-70-100 g. di formaggio a pasta filante o mozzarella
Per la panatura
-80 g. di fiocchi di mais
-3 cucchiai di olio evo
Seguite il tutorial!