La stagione fredda porta con se la voglia di piatti caldi, sani e gustosi. Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare una zuppa di farro e verza.
Potrete servire e gustare questa buonissima zuppa con dei fragranti crostini di pane. Il sapore della verza renderà davvero unico questo piatto.
La ricetta
Per preparare la zuppa di verza e farro, avrete bisogno di:
- 400 g. di verza
- sale, pepe, salvia
- 500 ml. di acqua
- 1 cucchiaio di dado vegetale in crema fatto in casa
- 200 g. di farro decorticato
- 50 g. di formaggio grana
Seguite la ricetta!