Chedonna.it vi propone una ricetta per preparare una gustosa tagliata di pollo. La carne di pollo non piace proprio a tutti in quanto se non cotta in modo adeguato può risultare poco saporita.
Questa ricetta nasconde un segreto, la marinatura. Un procedimento che conferirà alla carne un sapore ottimo e una morbidezza unica.
La ricetta
Per preparare la tagliata di pollo, avrete bisogno di:
- 500 g. di petto di pollo
- 1 spicchio d’aglio
- succo e scorza di limone
- rosmarino, salvia e basilico
- 100 ml. di vino bianco
- 1 cucchiaino di aromi per arrosti
- sale e pepe
- 2 cucchiai di olio evo
Seguite la ricetta!