Quante volte siamo rimasti incuriositi dall’aspetto e conquistati dal sapore delle fette biscottate al malto d’orzo? Se le volete preparare in casa, chedonna.it vi propone una ricetta per avere un bel vassoio di fette biscottata bicolore fragranti e genuine.
Saranno ideali per una colazione sana e ricca di gusto, accompagnate da marmellate, crema di nocciole o anche gustate semplici.
La ricetta
Per preparare le fette biscottate al malto d’orzo avrete bisogno di:
Per la base bianca
-230 g. di farina manitoba bio
-100 ml. di acqua
-20 ml. di olio evo
-50 g. di malto d’orzo
-2 g. di lievito di birra fresco
-3 g. di sale
Per la base al malto d’orzo
-170 g. di farina manitoba bio
-75 ml. di latte di soia
-10 g. d orzo solubile
-40 g. di malto d’orzo
-20 ml. di olio evo
-3 g. di sale
-2 g. di lievito di birra fresco
Seguite la video ricetta e buon appetito!