Desiderate sperimentare una gustosa alternativa alle salsicce di carne, per limitare l’assunzione di colesterolo restare leggeri, oppure siete vegani? Chedonna.it vi regala una video ricetta per preparare delle sfiziose salsicce di soia da portare in tavola magari con un gustoso contorno di patate al forno.
La preparazione sarà davvero semplice e veloce, avrete bisogno di un robot da cucina per amalgamare al meglio tutti gli ingredienti. Queste salsicce saranno talmente buone da lasciare ai vostri ospiti la voglia di riprovarle, magari proprio a casa propria.
La ricetta
Per preparare le salsicce di soia avrete bisogno di:
-250 g. di tofu
-100 g. di fagioli bolliti
-50 g. di fecola di patate
-1 cucchiaio di senape
-1 cucchiaio di vino rosso
-1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
-60 g. di barbabietola bollita
-spezie a piacere, paprica dolce, peperoncino, curry o aglio in polvere
-sale e pepe
Dopo aver reperito tutti gli ingredienti, sarete pronte per seguire il video tutorial e preparare una cenetta davvero speciale e tutta vegana!