Se siete state abituate a comprare il succulento pan brioshes in un negozio di gastronomia, chedonna.it vi regala una ricetta per preparare da sole un gustoso panettone salato farcito, da servire con un aperitivo o un antipasto durante queste attese feste natalizie.
Molti strati che vi accompagneranno in un viaggio tra gusti unici e sapori contrastanti. Un “sfizio” salato con cui stupire i vostri ospiti o da tenere in frigorifero per uno spuntino veloce pronto per tutta la famiglia. Potrete farcirlo con gli ingredienti che più gradite, ma quelli proposti nella ricetta sono davvero particolari e da provare.
La ricetta
Per preparare questo panettone gastronomico avrete bisogno di:
-1 panettone salato da 1 kg
-100 g. di salsa tartara
-500 g. di prosciutto cotto
-100 g. di salsa verde
-50 g. di salmone affumicato
-100 g. di salsa cocktail
-100 g. di gamberetti
-1 cucchiaio di erba cipollina secca
-50 g. di patè di olive nere
-100 g. di formaggio spalmabile ( robiola).
Dopo aver farcito a mestiere questo panettone così speciale, dovrete farlo riposare almeno 3 ore in frigorifero, per poterlo tagliare facilmente. Sarà divertente decorare il piatto da portata con elementi natalizi. Seguite il video e buon appetito!