E’ stata inventata la pizza più piccante al mondo, che addirittura può farvi sanguinare la lingua!
Siete amanti del piccante? Allora questa notizia, molto probabilmente, fa al caso vostro: una pizzeria di Sleaford, nel Lincolnshire, ha creato la pizza più piccante del mondo guarnendola con il leggendario peperoncino “Scorpione di Trinidad”.
Il proprietario James Broderick ha anche sfidato i suoi clienti in una competizione che viene significativamente chiamata “ Death by Pizza”: gli avventori così coraggiosi da provare la pizza (e finirla) avranno la loro foto sul muro del ristorante, oltre a ulteriori premi.
La pizza è stata realizzata in collaborazione con un ristorante indiano del luogo, che celebre per proporre ai suoi clienti il “vedovatore”, il curry più piccante al mondo.
La pizza è così piccante che lo stesso Broderick afferma: “Ho comprato diversi guanti nuovi perché non ho intenzione di toccare questa cosa!”. E in effetti non possiamo dargli torto: la piccantezza dei peperoncini usati è pari a 12 milioni di Unità Scoville, alias la scala di misura della piccantezza di un peperoncino. Per capire il rapporto ci basti sapere che il famoso peperoncino calabrese ne raggiunge semplicemente 30.000!