Primo piatto a base di formaggi – Spesso capita che restino, in frigo, pezzi di vari formaggi, e allora perché non preparare uno squisito sugo ai 4 formaggi per condire una pasta da leccarsi i baffi?
Questo piatto è veloce da fare e non occorre avere a disposizione molti ingredienti. Basta quello che abbiamo a disposizione e solo pochi minuti.
Ingredienti necessari per 4 persone.
400 gr di mezze penne
100 gr di parmigiano grattugiato
1 confezione di panna da cucina
100 gr di gorgonzola
1 mozzarella
1 pezzo di stracchino
1 pezzo di fontina
Questi sono i formaggi usati nel tutorial ma, chiaramente, potete mettere, così come dicevamo prima, tutti gli avanzi di formaggi, anche più di 4.
Impiattate, spolverate la pasta con del formaggio grattuggiato e del prezzemolo fresco tritato.
Ecco il video tutorial che vi illustrerà come realizzare questa pasta. Buona visione!
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