Un gustoso primo piatto insaporito dai broccoli e dalla bottarga di muggine – Pasta con i broccoli, un classico della cucina italiana che però oggi vi vogliamo insegnare a preparare con un tocco in più: che ne dite infatti di una grattugiata di bottarga?
L’idea proposta nel video tutorial qua sotto punta infatti ad arricchire il primo piatto con un aroma di mare deciso ma allo stesso tempo molto piacevole. Un quarto d’ora e porterete in tavola un primo piatto da dieci e lode: provare per credere!
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