Facili, belle e buone: tortine salate di formaggio caprino con fichi – Pochi minuti e pochi ingredienti per dar vita ad un piatto da leccarsi i baffi: il sogno di qualsiasi cuoca che noi oggi proveremo ad esaudire con una ricetta originale e dal sapore unico; tortini di ricotta e fichi.
Si tratta di un involucro di pasta sfoglia da riempire con un composto di uova, parmigiano, latte e caprino, adornato poi con un fico che, al centro del tortino, apparirà come un coloratissimo fiore. Bello dunque oltre che buono.
Un piatto dunque capace di soddisfare pure il vecchio detto “anche l’occhio vuole la sua parte” e che il video tutorial qua sotto vi insegnerà a realizzare in poche semplici mosse. Buona preparazione allora e, soprattutto, buon appetito!
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